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太仓市高新区镇洋幼教中心恒通佳苑幼儿园开展“膳委会”活动

作者: 时间:2025-05-22 点击数:

为进一步优化幼儿食谱质量,提升科学营养膳食管理水平。根据前期校园餐满意度调查以及家长陪餐反馈中的意见和建议,2025年5月22日上午,太仓市高新区镇洋幼教中心恒通佳苑幼儿园在会议室召开了膳委会的活动。特此邀请各位膳委会成员来园参与幼儿食谱的制定,为幼儿园出谋划策。

活动中,园长陈丽清与保健老师徐丽莉向家长介绍每周幼儿食谱制定的流程和规定。结合每周四教育局装备中心发布的食材公示网上的菜品和价格进行订制和采购。其次,需要根据上一周菜谱,保证两周内菜品种类不重复。再次,要考虑不能吃油炸、腌制、凉拌类以及豆类、易过敏的食材,考虑上下午菜品不重复,保证颜色搭配合理、干湿搭配均衡、咸甜搭配合理等,尽可能选用当季新鲜菜品。另外还要控制盐、糖、脂肪的摄入,幼儿的食物内不添加任何调味品。综合以上以上要求,共同制定下一周菜谱。最后,根据家长建议,保健老师综合菜品价格、色彩搭配、营养素均衡等方面订制下一周菜谱。

本次膳委会活动不仅是一次关于幼儿膳食与食品安全管理的深入探讨,更拉近了家园彼此之间的距离,希望家长与幼儿园携手助力,共同守护孩子们健康成长。

主办单位:太仓市高新区镇洋幼教中心